T- Bone steak zit hier:
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Maandag tot en met vrijdag koel verzonden
Gerelateerde lekkernijen
-
Kalfsgehaktballen
-
Kalfsoester
Kilo prijs: € 59,99 -
Kalfsgehakt
Kilo prijs: € 30,00 -
Kalfs zij-lende
Kilo prijs: € 59,95
Beschrijving
Een indrukwekkende steak, alleen al vanwege zijn omvang (al snel 300 á 400 gram). De T-Bone steak bestaat uit de entrecote (grootste deel) en de kalfshaas (kleine deel). Deze worden gescheiden door een T-vormig bot (de lendenwervel). Een T-Bone is erg mals en heeft veel smaak.De T-Bone kan alleen gesneden worden uit de hele kalfslende waar de kalfshaas nog aan vast zit.

